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守牢“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約”傳家寶 ——在全社會形成厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的文明風(fēng)尚①

日期:2024/11/07 11:11  來源:中國文明網(wǎng)

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  近日,由中央精神文明建設(shè)辦公室、國家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局主辦的“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi) 黨政機(jī)關(guān)走在前列”全國節(jié)約糧食宣傳進(jìn)機(jī)關(guān)活動在京啟動,黨政機(jī)關(guān)在節(jié)約糧食上紛紛作表率,引領(lǐng)全社會形成厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的文明風(fēng)尚。

  在國家《反食品浪費(fèi)法》實(shí)施三周年后的今天,各地單位食堂、社會餐飲機(jī)構(gòu)在推廣“厲行節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)”實(shí)招上“八仙過海、各顯神通”,如制作“克度菜單”,標(biāo)明菜品重量;實(shí)行預(yù)訂制,員工用餐提前預(yù)訂,食堂精準(zhǔn)配餐;推廣“綠色點(diǎn)餐員”服務(wù),推行小份菜、雙拼菜;開展“光盤95折”行動,對打包剩菜的顧客給予獎勵……在各行各業(yè)合力推進(jìn)下,大力弘揚(yáng)了艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的文明理念。

  我們生逢盛世,卻也不能忘記來時路,要始終把握勤儉節(jié)約理念背后的精神內(nèi)核和時代價值,讓勤儉節(jié)約文明理念的種子在每個人心田里生根發(fā)芽,助推物質(zhì)富足和精神富有互促并進(jìn),這不僅是歷史傳承,也是實(shí)際需求,更是現(xiàn)實(shí)之應(yīng)。

  崇節(jié)尚儉是接續(xù)“黨的傳家寶”的歷史使命。縱觀我們黨的發(fā)展歷程,從井岡山上“嚼紅米飯、喝南瓜湯”,到長征路上“吃草根、啃樹皮”,從延安時期“自力更生、豐衣足食”,到朝鮮戰(zhàn)場“一把炒面一把雪”……在那物資匱乏、形勢緊張的艱苦歲月里,革命先輩們以實(shí)際行動弘揚(yáng)了艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),創(chuàng)造出了屬于人民的輝煌業(yè)績。黨的十八大以來,習(xí)近平總書記圍繞浪費(fèi)糧食問題多次作出重要批示,強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。無論是在福建古田,同基層代表共吃紅米飯、南瓜湯;還是到陜北梁家河,和鄉(xiāng)親們一起吃蕎麥饸饹、油饃饃……習(xí)近平總書記在杜絕鋪張浪費(fèi)上以身作則,引導(dǎo)全體干部群眾共同傳承節(jié)儉樸素,力戒奢靡這個“黨的傳家寶”。

  崇節(jié)尚儉是培育時代新風(fēng)新貌的實(shí)際需要。“一飽之需,何必八珍九鼎?三餐之盤,定要一干二凈”。中華民族歷來崇尚勤儉節(jié)約,在連綿五千年的中華文明長河中,“克勤于邦,克儉于家”“人無儉不立,家無儉不旺,國無儉必亡”等箴言世代傳承,為當(dāng)前深入推進(jìn)社會主義精神文明建設(shè),培育時代新風(fēng)新貌提供了精神營養(yǎng)。然而,在城鄉(xiāng)全域推進(jìn)移風(fēng)易俗的同時,也存在不平衡性、不均衡性問題,如,局部地區(qū)仍存在大操大辦現(xiàn)象,部分民眾有時在結(jié)婚擺宴上仍然講究“寧多勿少”,甚至把節(jié)日家宴搞成“剩宴”,部分商務(wù)宴請講排場、比闊氣……與文明用餐新理念的樹立、綠色環(huán)保好習(xí)慣的培育還有較大距離。

  崇節(jié)尚儉是回應(yīng)國情之憂的現(xiàn)實(shí)解答。我國地大物博,但是耕地資源稀缺、人多地少,以不到全球7%的耕地,足足養(yǎng)活了全世界約1/5的人口。我國糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品連年豐收、市場供應(yīng)充足,但也面臨著耕地總量少、質(zhì)量總體不高、穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)難度加大等挑戰(zhàn),我國的糧食供需中長期仍處于緊平衡,我們“端牢飯碗”的壓力可想而知。另外,當(dāng)前我國糧食供給已由總量不足轉(zhuǎn)為結(jié)構(gòu)性矛盾,大豆等作物對外依存度高、進(jìn)口來源地集中,“卡脖子”風(fēng)險需引起高度警惕。因此,繃?yán)渭Z食安全這根弦,在“節(jié)流”端的勤儉節(jié)約顯得尤為重要。(朝陽門工作室 管家風(fēng))

責(zé)任編輯:任潔
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